Gutvorsatz III: Gesünder essen?? Esst mehr Wurst!

Die älteren Leserinnen und Leser werden sich noch an die folgende Werbung erinnern:  Eine gutgekleidete, gutfrisierte Mutter sitzt in ihrer perfekt geputzten Küche (ja, so war das damals, als die Frauen noch nicht arbeiten mussten!) und liest ihrem gutgekleideten, gutfrisierten, gut gelaunten und rotbäckigen Jungen (ja, so war das damals, als die Frauen noch nicht arbeiten mussten!) aus dem Etikett eines Nahrungsmittels vor. Sie erzählt, was an Spurenelementen (Magnesium, Kalzium, etc., alles in genauer Menge), was an Vitaminen (A35, A36, B67, Z89, etc., alles in genauer Menge) vorhanden ist und schliesst schliesslich (schöne Figura etymologica!) mit „Eisen“. Darauf der rotwangige, blondgelockte Bub: „Will kein Eisen essen!“ Die Mama: „Was willst du denn?“ Und die Antwort: „NUTELLA!“. Ja, die Schokonussschmiere wurde damals als gesundes, fitmachendes Nahrungsmittel verkauft. Das hielt so lange an, bis man merkte, dass NUTELLA etwas enthielt, was einem gesunden Leben doch etwas abträglich ist: Fett. Und zwar nicht so ein bisschen Fett, sondern richtig. NUTELLA ist Fett pur, und so verschwand die Schokonussschmiere von der Liste der gesunden Nahrungsmittel.

So ist das mit der gesunden Ernährung: Heute hui, morgen pfui. Sollten Sie sich also vorgenommen haben, sich 2016 gesund zu ernähren, vergessen Sie es: Was im Januar 2016 als extrem gesund gilt, wird Ihnen am Ende dieses Jahres als extrem schädlich verkündet werden.

Hiess es 1930 An Zucker sparen, grundverkehrt, der Körper braucht ihn, Zucker nährt, stellte man in den späteren Jahren fest, dass Zucker Kalorien (Ihhhh!!) hat, also ging man in den 60er-Jahren zu Süssstoff über. Dann kam irgendwann die Alarmmeldung: Saccharose ist karzinogen!
Hatte man lange geglaubt, Orangen, Zitronen, Kiwis und Mandarinen, Ananas und Limonen, Mangos und Äpfel hätten Vitamin C, also ausreichend, wurde man Ende 2015 eines Besseren belehrt: Nicht Früchte solle man für die Vitamin C-Versorgung essen, sondern Würste.

Ja, Sie haben richtig gehört:

Würste!

Sie sind also das ganze Jahr unterwegs, um sich aus Zuiopla gebackenes Brot zu ergattern, weil Sie gelesen haben, dass das aus Tansania stammende Getreide nicht nur reich an rechts- und linksdrehenden Vitaminen ist, sondern auch das seltene, aber höchstnotwendige Spurenelement Mbron enthält. Und nachdem Sie das ganze Jahr hinter Zuiopla-Brot, Zuiopla-Weckle und Zuiopla-Keksen hergerannt sind, erfahren Sie, dass Zuiopla viel zu viel unfreie Radikale enthält, und die sind verantwortlich für Lungen- und Nierenprobleme.

Das ist so wie bei Sisyphos: Man wälzt den Stein der gesunden Ernährung das ganze Jahr den Berg hoch, oben bekommt man gesagt, das alles vergebens war, der Stein rollt, poltert, rumpelt, rast den Berg hinunter, alles war für nix, alles Scheisse, deine Elly, und man legt wieder von vorne los. Hiess der Stein 2014 Zuiopla-Gebäck, hiesse er 2015 Wingos, Früchte aus Thailand, die extrem Vitamin D45-reich sind, egal, er rollt jedes Mal hinunter. Und dass Sie, wenn Sie den Berg herab laufen, ein freier Mensch sind, ist Bullshit. (Sorry, Albert, das musste mal gesagt werden.) Denn Sie denken ja schon an die nächste Vorgabe.

Was hilft?

Nun, die anderen Mitglieder des Tartarus bringen uns auch nicht weiter.

Gewiss, Prometheus ernährt sich den grossen Teil seiner Zeit gesund. Aber das schlicht und einfach deshalb, weil er den halben Tag keine Leber hat. Und sich jeden Tag die Leber herauspicken zu lassen, ist sicher kein Gutvorsatz 2016.
(Eine andere Frage wäre die nach der gesunden Ernährung des Vogels, ich meine, jeden Tag Innereien zu verspeisen könnte ja auch als ein wenig einseitig betrachtet werden…)
Tantalus ernährt sich auf jeden Fall nicht ungesund. Aber er ernährt sich ja überhaupt nicht. Die Früchte, die sich ihm entziehen, das Wasser, das versickert, enthalten sicher keine Gift-, aber auch keine Nährstoffe, eben weil sie wegschwappen und versickern…

Was also?

Nun.
Essen Sie doch 2016 das, was Ihnen schmeckt. In Massen. Oder auch in Unmassen. Irgendwann, irgendwann wird ein Wissenschaftler kommen und Ihnen verkünden, dass das, was Sie 2016 zu sich genommen haben, eine extrem, eine brutal, eine sehr gute, eine orbitant gesunde Ernährung war. Aber versuchen Sie nicht um alles in der Welt gesund zu leben, die Enttäuschung ist die des Sisyphos, wenn der Fels sich wieder löst und den Berg hinunterrollt.
Und nochmals: Auf dem Weg nach unten haben Sie KEIN geiles Gefühl, das kann der algerische Hobbyphilosoph noch so oft behaupten.

Essen Sie doch 2016 NUTELLA. Enthält Eisen, oder essen Sie Würste.

Oder essen Sie Zuiopla und Wingos.
Die nur den einen Nachteil haben:
Ich habe sie erfunden.